Coffee walnut cake
Fuse, fuse si se duse...intentia mea era sa duc cateva felii si la serviciu, dar...asta este:)
Mentiuni:
-Cantitatile din reteta nu sunt cu siguranta pentru un tort ca in poza de pe site, cu doua straturi de crema, asa ca nu va speriati daca blatul iese cam subtire si crema cam putina;
-Pentru crema eu am folosit doar Mascarpone, pentru ca mi s-a parut pacat sa desfac o cutie de Quark ca sa folosesc doar 100g din ea...planuiesc un Cheesecake cat de curand (pana in februarie cand expira Quark-ul:))
-Faina cu agent de crestere din reteta = faina pentru cozonac la noi...cred...cel putin asa zice tata cu experienta in morarit...faina pentru cozonac are gluten??? care o face sa creasca mai bine.
Hai pofta buna!
0 comments: