Fuse, fuse si se duse...intentia mea era sa duc cateva felii si la serviciu, dar...asta este:)

Mentiuni:

-Cantitatile din reteta nu sunt cu siguranta pentru un tort ca in poza de pe site, cu doua straturi de crema, asa ca nu va speriati daca blatul iese cam subtire si crema cam putina;

-Pentru crema eu am folosit doar Mascarpone, pentru ca mi s-a parut pacat sa desfac o cutie de Quark ca sa folosesc doar 100g din ea...planuiesc un Cheesecake cat de curand (pana in februarie cand expira Quark-ul:))

-Faina cu agent de crestere din reteta = faina pentru cozonac la noi...cred...cel putin asa zice tata cu experienta in morarit...faina pentru cozonac are gluten??? care o face sa creasca mai bine.

Hai pofta buna!

Trebuia sa fie o rata cu gutui, dar a iesit o ratusca cu gutui care a hranit 6 pesoane...recunosc ca ne-am saturat mai mult din garnitura:)...chiar daca initial parea ratusca cea urata, pana la urma a fost destul de gustoasa:)

Multumim Bushi pentru rata si fie ca bunicii tai sa traiasca 1000 de ani sanatosi...si multumim Smart Woman pentru reteta!

Am pornit la drum prin magazine astazi in cautarea unor ingrediente pentru un minunat tort cu nuci si cafea si pentru baclava...numai pe nuci am cheltuit o avere, iar cand am ajuns acasa m-am razgandit cand am vazut proaspata reteta de pe BBC Good Food:) cu afine si cocos...

Am afine in congelator pentru ca mi-am facut provizii in vara asa ca am schimbat planurile si l-am trimis pe Iubitu' la cumparaturi din nou:) Si el ma iubeste si s-a dus, iar la cat de buna a iesit praji, nu-i pare rau deloc:)

Si pentru maine am niste planuri marete, dar nu le divulg inca...in caz ca ma razgandesc:)

Chiftelute de dovlecei cu salata de rosii si branza.

Pranzul de maine, pentru ca mancarea de la mama e pe terminate:)

Din reteta am inlocuit faina cu agent de crestere cu faina integrala (pentru ca e mai sanatoasa) si putin praf de copt. Nu am pus nici ardei pentru ca nu aveam, dar am pus putina boia iute pentru ca experienta sa fie mai interesanta:) Chimenul e important tare pentru ca le da un gust deosebit.

Pofta buna!

Si desertul...dietetic cum spune reteta, dar pe care cred ca l-am stricat (dietetic vorbind) cand am pus dulceata de capsuni si inghetata peste el...si putin unt:)

A iesit minunat...putin extracaramelizat pe alocuri (data viitoare il las mai putin la cuptor). Un desert ideal pentru neindemanatici:)

Reteta tot BBC Good Food...Long live Good Food!

Mazare...pulpe...mazare cu pulpe la cuptor...

Cautam ceva care sa ma tina toata saptamana, nu numai de azi pe maine ca de obicei, asa ca am facut mazare cu pulpe cat pentru o armata!

Pentru reteta intrebati-va mamele:)

The most amazing soup ever!

As fi scris in franceza dar nu prea stiu cum si nu mi-a placut varianta pe care mi-a dat-o Google Translate:)

Supa de brocoli cu branza cu mucegai...miroase a Franta si are gust de Franta...este...este...extraordinara pana la lacrimi:) Reteta pe BBC Good Food...mmmmmmmm!

La meilleure soupe du monde!!!! (multu Marinela ca m-ai ajutat cu acesta dificila traducere:)))