Inele de ceapa
Va scriu cu jumatate de fata amortita de anestezia din doua fiole pe care mi-a facut-o dentistul. A zis ca o sa ma tina toata seara, dar in timp ce scriam primul rand...m-a lasat...si acum imi pare rau ca m-am vaitat ca am jumatate din fata amortita, ca nu imi simt buza de jos si urechea dreapta...acum ma doare...rau...si joi ma duc iar:(
Si cand ma gandesc ca prima intrebare a doamne stomatolog a fost "Incercam fara anestezie?". Eu i-am raspuns foarte sigura pe mine si cu o figura sigur speriata "NU!!!". Si saraca mi-a facut o injectie si cand a inceput sa trebaluiasca in gura mea eu ma tot fataiam pe scaun si mi-a mai facut una sa stau linistita:)))
Partea buna (cred) e ca am scapat de nervi:)
Lasand maselele la o parte, pentru ca oricum lucrarile abia au inceput si va mai povestesc si alta data, va las cu reteta pentru Inele de ceapa. O gustare care se face cu lacrimi!
Ingrediente
2, 3 cepe mari
75 g faina
1/2 lingurita praf de copt
sare si piper
2 linguri amidon
1 ou batut
125 ml lapte
pesmet
Cepele le taiem rondele de 0.8 mm:) si separam straturile cu grija fara sa rupem cercurile. Lasam ceapa deoparte si amestecam faina cu praful de copt, sarea, piperul si amidonul. Oul batut il amestecam cu lapte si apoi cu ingredientele uscate. Incingem o tigaie adanca cu mult ulei (cam jumatate). Dam rondelele de ceapa prin compozitia lipicioasa si apoi prin pesmet, dupa care le prajim fara sa le ingesuim in tigaie pana devin aurii. Minunatii! Reteta am luat-o de la Articook. Alti oameni minunati care gatesc numai bunatati.
Stiu ca nu pare dar in momentul asta am niste dureri groaznice. Ma duc sa ma culc...
6 comments: