Pizza mic dejun cu oua de prepelita

06:30 ime 0 Comments

Saptamana trecuta, gandindu-ma cum sa folosesc cat mai ingenios sosul pesto pe care l-am facut cu busuioc din gradina, frunzaream Pinterestul pentru idei. Si am dat peste aceasta pizza mic dejun, cu pesto de kale si oua. Super, mi-am zis, Duminica mai diversificam micul dejun cu ceva nou. Eram convinsa ca va avea succes pentru ca ne place mult pizza si sub forma asta scapam si de pesto-ul din frigider, iar copiii mancau niste oua sanatoase de prepelita.

Pentru blat am folosit reteta clasica pe care o gasiti aici. Eu fac aluatul la masina de paine de lene, dar e foarte usor de facut si la mana. 

Topping pentru o pizza de 30 cm
o lingura cu varf de pesto (sau mai mult, dupa gust)
o bila de 125g de mozzarella 
2-3 rosii uscate (eu am avut Italiamo, de la Lidl my love)
7-8 oua de prepelita (sau 2 oua de gaina)



Pizza intra in cuptor cand acesta este incins la maxim si in 8-10 minute e gata. E o alternativa minunata la clasica omleta. The kids loved it.




Reteta pentru pesto am scris-o pe scurt pe Facebook.



Sunt tentata sa imi cer scuze pentru pozele facute cu telefonul, insa momentan doar atat imi permite timpul. Mancarea e buna chiar daca pozele nu sunt prea minunate. 

Eat Responsibly!

You Might Also Like

0 comments: