Piept de pui cu susan

12:28 ime 0 Comments

Pranzul de maine, mai gustos decat cel de astazi, consta intr-o portie de piept de pui la cuptor cu susan. Se iau niste piepti de pui seriosi, se curata frumos de grasimi si alte lucruri inestetice, se usuca cu un servetel si se dau prin ou batut. Dupa, se perpelesc printr-un amestec de pesmet, susan, boia iute (cum altfel) si patrunjel de iarna, adica uscat. Apoi la cuptor cu ei intr-un vas termorezistent (care am invatat ca nu e foarte rezistent daca punem apa rece in el cand e incins) cu putinel ulei de masline. La garnitura improvizati, dar fara cartofi prajiti!