Seara de fotbal cu Pastrav si Clatite
Aseara a fost seara de fotbal. Nu ca n-ar fi in fiecare seara, dar aseara am avut si musafiri.
Avand in vedere ca eu nu sunt mare microbista, am ales sa gatesc pentru oaspeti un pastrav pescuit proaspat din Cora cu mamaliguta si mujdei iute, iute de usturoi. Baietii s-au simtit bine din punct de vedere culinar (poate chiar prea bine). Era si nevoie sa fie ceva de care sa se bucure, ca sa compenseze esecul fotbalistic al Romaniei.
Romanii au avut din nou ghinion, ca intotdeauna, pentru ca asa cum stim, fotbalul este un joc de noroc.
Pastravul l-am pregatit la cuptor in folie de staniol, doar cu putin ulei, sare si piper si a fost fantastic.
La desert ne-am indopat cu clatite cu dulceata/ciocolata, dupa posibilitati si preferinte.
Astept cu interes si entuziasm urmatorul meci de fotbal, urmatoarea repriza de gatit si urmatorii musafiri...cel mai probabil Bushi:) Promit ca fac ceva de post:)
0 comments: