Paste cu somon si broccoli

04:44 ime 0 Comments

Din resturile de la Revelion am pregatit un pranz chiar bun astazi. La cina dintre ani am avut somon la cuptor cu broccoli tras la tigaie cu bacon si usturoi. Si azi le-am transformat in pranz. Asa:

 Ingrediente:
Somon fiert sau la cuptor
Broccoli fiert
o cutiuta de smantana pentru gatit
usturoi
spaghete pentru 2 persoane
ulei de masline
parmezan ras
sare, piper, chilli
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand punem pastele la fiert ne apucam de sos. Intr-o tigaie adanca punem 2 lingurite de ulei de masline si prajim putin usturoiul. Doar pana cand miroase frumos, nu pana cand se face maro. Repede adaugam peste el somonul bucatit si broccoli. Le invartim putin in tigaie, 2 minute maxim, ele sunt deja gatite. Peste punem smantana pentru gatit si condimentam dupa gust cu sare, piper si chilli. Se lasa la fiert 3-4 minute, exact pana cand sunt gata si pastele. La final punem pastele in tigaie si le amestecam cu sosul si radem pe deasupra parmezanul. 
 Si mezinul se simpte mai bine. Cand faceam poze m-a rugat insistent sa guste si el macar putin:).

Eat Responsibly!

You Might Also Like

0 comments: