Tortelloni la cuptor
Si ploua, ploua, ploua si nu se mai opreste! Nu am chef de gatit, nu am chef de pozat, nu am chef de nimic. M-am invartit o jumatate de ora prin Mega Image in cautarea unui ingredient care sa ma inspire, dar n-am avut succes. In asteptarea unor vremuri mai insorite care sa ne incarce cu chef si inspiratie, va las cu o reteta de tortelloni al forno tocmai buna pentru zilele ploioase. Eu am facut-o duminica la pranz.
Ingrediente
un pachet de tortelloni de la Mega Image
(tortelloni sunt paste umplute cu spanac si ricotta)
o conserva de rosii cuburi (Cirio, my precious)
masline
o ceapa
cascaval ras
sare, piper
Fierbem tortelloni urmand instructiunile de pe ambalaj. Pentru sos, incingem putin ulei intr-o tigaie si calim ceapa. Adaugam maslinele si rosiile si lasam sa fiarba cateva minute. Punem sare si piper dupa gust si amestecam sosul cu pastele intr-un vas pentru cuptor. Pe deasupra punem cascaval ras cu multa generozitate si dam la cuptor pana se topeste cascavalul.
Si mancam:)
Of, n-am niciun haz...in seara asta mancam pizza gatita de altii...
0 comments: